【アレンジレシピ公開】アイデア次第でアレンジ無限大!!お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?

精肉卸ヤザワミートとロカボナッツシリーズでおなじみのデルタインターナショナルの共同開発商品「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?」をご存知でしょうか?

その名の通り、お肉とアーモンドは非常に相性がよく、素材の旨味を引き立てながら、お口の中が小躍りするような楽しい食感をもたらします。

塊肉や一枚肉の下味に

牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、種類を選ばずどんなお肉でも相性バツグンです。アーモンドとしての甘み・旨みがプラスされるので塩分を抑えられます。とってもヘルシーな万能調味料です。

アレンジ自在な塩コショウ感覚の万能調味料

この調味料の最大の魅力は、お肉に合うだけでなく、そのアレンジの幅広さです。たたききゅうりやポテトサラダ、ガーリックシュリンプなどなど、あなたのアイデア次第でさまざまな楽しみ方をすることができます。

和えるだけのお手軽アレンジレシピ

「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?」を振りかけたり、和えるだけで、本当にカンタンに食材の味わいが引き立ちグッと美味しくなるアレンジレシピをご紹介します。

にんじんのラペ

にんじん 1本

お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた? 大さじ2

お酢 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1

和えるだけです。少し寝かせるとよりおいしくなります。仕上げに「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?」を振りかけます。

たたききゅうりのナムル

きゅうり 2本

お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた? 大さじ2

お酢 小さじ1

ごま油 大さじ1

和えるだけ!!

デリ風サラダ

オリーブオイル  適量

お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた? 適量

お好みのお酢 適量

和えるだけでデリ風サラダの出来あがり!!

アレンジレシピ

ポテトサラダ

じゃがいも 300g

ゆで玉子 1個

ベーコン 80g

マヨネーズ 大さじ1

お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた? 大さじ1

バター 10g

じゃがいもを塩ゆでし、バターを混ぜてつぶします。ベーコンを炒めて、冷めたら合わせます。仕上げに「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?」を振りかけます。

ガーリックシュリンプ

生エビ 7尾

お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた? 大さじ1

にんにく 1かけ

オリーブオイル 大さじ1

バター 10g

にんにくは1cm角に切ります。フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れ、香りが立つまで炒めたらエビを焼きます。エビに火が通ったら「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?」を加え、仕上げにバターを入れて全体に絡ませます。

かけるだけでカンタン美味しいレシピ

クリームチーズのディップ

クラッカー 適量

クリームチーズ 適量

はちみつ 適量

お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた? 適量

グリル野菜にかけるだけ!!パルミジャーノなどのハードチーズをチーズグレーターで削り落としてさらに旨味アップ!!見た目も華やかです。

さいごに

いかがでしたでしょうか?「お肉にアーモンドをかけたら美味いって知ってた?」は牛肉、豚肉、鶏肉などさまざまなお肉にかけるだけで、カンタンに素材の旨味を引き出す調味料として開発されましたが、塩コショウ感覚でいろいろなお料理に使える万能調味料です。

ぜひあなたのアイデアで食材のポテンシャルを引き出して楽しんでみてください。ご家庭での日常づかいやホームパーティ、キャンプなどのアウトドアでも大活躍するアイテムです。

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